写真 · 勉強

東京料理部!LIVEキッチン

イベント「TOKYO料理部!LIVEキッチン」に参加してきました〜 料理家の先生方の美味しい料理を実際に味わうことができて、 先生方のデモンストレーションも間近で見ることができる素敵な素敵なイベントです! 会場に入ると美… 続きを読む: 東京料理部!LIVEキッチン

手作りおやつ

いちごとあんこの相乗効果

先日、初めていちご狩に行ってきました。 たくさん食べたい!というよりは、自分でいちごを収穫したくて、 いつか自宅の庭で育てたいな〜なんて企み中です、、、(笑) いちご狩に行く前の日にいちご大福を食べていたので、 無性に自… 続きを読む: いちごとあんこの相乗効果

簡単レシピ

ナンプラーはお好きですか?

タイの魚醤『ナンプラー』 臭いが苦手、、、という方も多いですよね。 私も昔はあまり好きではなかったのですが、2年前にベトナムに旅行して以来、 エスニック料理にハマってしまい、よく使う調味料の一つになりました! 少し癖のあ… 続きを読む: ナンプラーはお好きですか?